Lezing: Feeding the City from Within

Kaart wordt geladen...
20:00-21:30

Landgoed Grootstal


Lezing: Feeding the City from Within

De boerderijen van de toekomst bevinden zich niet op het platteland, maar in de stad. Dat is althans de visie van stadslandbouw-liefhebbers. Door voedselproductie te integreren in de stedelijke omgeving, kunnen steden hun inwoners voorzien van een stabiele voedselbron en hun belasting op het milieu verminderen. Toch is er ook scepsis: is stadslandbouw schaalbaar, of is het slechts een trend voor ‘foodies’? En is het betaalbaar voor iedereen, of alleen voor stedelijke professionals? Kom en leer van historicus Kate Brown en stadslandbouwonderzoeker Jan-Eelco Jansma over het verleden en de toekomst van stadslandbouw.

Radboud Reflects