Op 1 november heeft Vegetarische Donderdag Nijmegen haar naam veranderd in Donderdag Veggiedag Nijmegen. Daarmee gaat ee vanaf het begin gekoesterde wens in vervulling en wordt nu aangesloten bij het Belgische initiatief. Van oorsprong komt het uit Gent, maar ook andere steden, zoals Brussel en Mechelen sloten al aan. Nijmegen is de eerste Nederlandse stad die aansluit.
De officiële opening vond plaats tijdens een gezellig eten bij Wally’s groente pop-up. Inmiddels worden er plannen gemaakt voor nieuwe activiteitem. Je leest er alles over op https://www.donderdagveggiedag.nl/nijmegen/